Специально для вас мы подготовили рецепты ПП БЛИНЧИКОВ.🧑🏻‍🍳🥞 Просим вас готовить "Правильные" блинчики и баловать себя ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО НА ЗАВТРАК🙏🏼😉 ⠀ СОХРАНЯИ‌ТЕ И ПРОБУЙТЕ👇🏻 ⠀ 1️⃣ Рецепт идеальных блинчиков ⠀ ✔️Мука цельнозерновая 300г ✔️Молоко 300г ✔️Кипяток (!) 300г ✔️Яйца 3шт ✔️Масло 2ст.л ✔️Соль/ваниль/с.з ⠀ Смешиваем яйца с щепоткои‌ соли в пену, и вводим крутой кипяток, масса начне‌т подниматься в объе‌ме (так должно быть.) Вводим муку, тесто станет густым, но горячим, сразу же разбавляем молоком и вымешиваем венчиком, доводим ванилью и подсластителем до вкуса. Хорошо разогреваем сковороду и жарим блинчики с каждои‌ стороны. ⠀ 2️⃣ Рецепт овсяных блинчиков ⠀ ✔️Молоко - 150 мл. ✔️Яйцо - 2 шт. ✔️Овсяные хлопья - 100 грамм ✔️Оливковое масло - 1 ст. л. ✔️Подсластитель/сах зам - 1 ст. л. ⠀ 1. Измельчить овсяные хлопья в муку с помощью блендера. В отдельную миску разбить яйца, добавить подсластитель, взбить венчиком и добавить молоко. Все тщательно перемешать и добавить измельченные овсяные хлопья. 2. Замешиваем тесто. Далее на раскаленную сковороду с маслом выливаем немного теста и равномерно распределяем. 3. Жарим с обеих сторон по 2 минуты на слабом огне. ⠀3️⃣ Блинчики с зеленью без вреда для фигуры!  ✔Мука ( пшеничная цельнозерновая, можно так же использовать полбяную или рисовую) - 160 гр, ✔Кефир 1% - 300 гр, ✔Яйцо куриное (крупное) - 1 шт, ✔ Теплая вода - 100 гр, ✔Масло подсолнечное - 10 гр, ✔Зелень (укроп и петрушка, при желании зеленый лук) - 70 гр, ✔Разрыхлитель или сода - 5 гр ✔Соль - по вкусу ✔Сахар - 1 ч.л. 1) Взбить яйцо, добавить кефир, соль и сахар, всыпать муку, перемешать. 2) В теплой воде (60-70 градусов) растворить разрыхлитель, влить эту воду в тесто, добавить растительное масло, перемешать. 3) Мелко нарезать зелень, добавить ее в тесто, перемешать. 4) Выпекаем на разогретой сковороде. 💥Разнообразие начинок для блинчиков: ▪️Соленые варианты: ⁃ авокадо + зелень ⁃ Тве‌рдыи‌ Сыр + зелень ⁃ Любая красная рыба + огурец + зелень ⁃ Томаты + сыр - Творог + зелень ▪️Сладкие варианты: ⁃ перете‌ртые ягоды с сахзамом и йогуртом ⁃ Просто ягоды или фрукты. Побалуйте себя и своих домашних вкусными и полезными блинчиками, но НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ПРО ЧУВСТВО МЕРЫ) и тогда даже блинчики не повредят вашей фигуре 😍 ⠀ Приятного аппетита!

Теги других блогов: завтрак ПП блинчики